BETÜL GÖFTECİ İLE KÖMBE BAHARATI VE KÖMBE’NİN PÜF NOKTALARI
BAHARAT KARIŞIMLI "KÖMBE" KURABİYE Antakya’nın meşhur, ağızda dağılan, bayramlarda ya da özel günlerde fırınlarda tepsi tepsi pişen, uzun süre bayatlamayan enfes kurabiyesi, “Kömbe” Antakya kömbesi ya da kömbe kurabiye olarak da biliniyor. Kömbe baharatı; antik çağlardan günümüze kadar gelmiş olan “Kömbe”...
Haberi Oku
