betülgöfteci Haberleri

YAŞAM 2 yıl önce

“BETÜL GÖFTECİ’NİN KÖMBE YOLCULUĞU”

  Betül GÖFTECİ ile Yemek Atölyesi Birlikte yemek yapma deneyimi hem yapanları hem izleyenleri hep mutlu eden bir etkinlik. Büyük çoğunluğumuz annelerimizin mutfağında bu deneyimi yaşamış olduğumuzdan dolayı mı bilmiyorum... Yada benim için öyle olduğundan herkes için öyle zannediyorum.Mutfakta yemek yaparak geçirdiğim...

Haberi Oku

ÖZEL HABER 3 yıl önce

BETÜL GÖFTECİ İLE KÖMBE BAHARATI VE KÖMBE’NİN PÜF NOKTALARI

  BAHARAT KARIŞIMLI "KÖMBE" KURABİYE   Antakya’nın meşhur, ağızda dağılan, bayramlarda ya da özel günlerde fırınlarda tepsi tepsi pişen, uzun süre bayatlamayan enfes kurabiyesi, “Kömbe” Antakya kömbesi ya da kömbe kurabiye olarak da biliniyor. Kömbe baharatı; antik çağlardan günümüze kadar gelmiş olan “Kömbe”...

Haberi Oku