Ev yapımı konserveler, meyve ve sebzeleri mevsim haricinde de tüketebilme imkanı sağlıyor. Domates başta olmak üzere mevsimlik meyve ve sebzeleri mevsim dışında da tüketmek ve geleneksel yöntemlerle kendi konservelerini yapmak isteyenlerin dikkat etmesi gereken hayati kurallar bulunuyor. Doğru yöntem ve...
Haberi OkuHem çocuklarda hem de erişkinlerde görülebilen eozinofili hastalığına özellikle erkeklerde daha sık rastlanıyor. Yemek borusu iltihabı olarak bilinen hastalığın en belirgin özelliği ise, kişinin yutma güçlüğü çekmesidir. Eozinofilik özofajit hastalığının, büyük çocuklarda ve erişkinlerde reflü hastalığı gibi belirtilerle ortaya çıktığını...
Haberi OkuFazla miktarda alınan gıda takviyeleri hücresel toksisite veya diğer besin maddelerinin emilimini azaltmak gibi sorunlara neden olabilir. Yine gıda takviyelerinin içindeki etken maddelerin etkileşime geçebileceği başka ilaçlarla kullanımları, hastaların tedavi süreçlerinde risk doğurabilir. Günümüzde başlıca beslenme sorunlarını, artan çalışma temposu,...
Haberi OkuCorona virüs salgınının ve Brexit’in İngiltere iktisadına getirdiği olumsuz tesirler besin sanayisine de yansıdı.Brexit nedeniyle pek çok Avrupa Birliği vatandaşı çalışanın İngiltere’den ayrılması, nakliye dalında önemli bir probleme neden oldu. Seyahat kısıtlamaları sebebiyle artan talep, istihdam sıkıntıları ile birleşince İngiltere’de...
Haberi Oku
